Skip to content
tuloksia ja tarinoita
CASE TUNDRA NATURAL: matkamuistoja arktisesta luonnosta
onnistuneen tuotteistamisen ja brändäyksen tulos
Lähtökohta
Tundra Natural syntyi VersoGrow Katjan oivalluksesta markkinassa olevasta aukosta sekä omasta vahvasta osaamisesta luonnontuotteista, tuotteistamisesta ja markkinoinnista.
Mitä tehtiin
Näistä lähtökohdista syntyivät Tundra Natural -tuotteet: käsintehdyt saippuat ja suomalaiset saunatuotteet, joissa hyödynnetään luonnon omia raaka-aineita ja pohjoista tarinaa.
Rakennettiin myynti jälleenmyyjien, matkailukohteiden ja verkkokaupan kautta. Myöhemmin markkinoiden muuttuessa uusia kohderyhmiä ön löytynyt b-to- markkinoilta.
Tulos
Oman tuotemerkki, oma reseptiikka, 10 vuotta myynnissä olleet tuotteet sekä pakkaukset, verkkokauppa ja pitkäaikaiset jälleenmyyjät.
Tämä osoittaa käytännön kokemusta tuotteistamisesta, hinnoittelusta ja myynnin rakentamisesta – sekä siitä, miten tuotteelle löydetään paikka jatkuvasti muuttuvilla, haasteellisilla markkinoilla.
Tutustu tarkemmin tuotteisiin:
“Sen, minkä olen oppinut kymmenessä vuodessa, haluan jakaa myös muille. Valmennuksissani tarjoan yrittäjille oikotien, välttämään turhia virheitä, joita olen tehnyt ja rakentamaan omaa toimintaansa vahvemmalta pohjalta.”
-Katja, Tundra Natural -brändin ja tuotevalikoiman kehittäjä ja VersoGrow -valmentaja
case melli-hanke: reseptivihko Makuja metsän luonnontuotteista
metsänantimet ammattikeittiön käyttöön
Lähtökohta
Melli eli Metsästä luonnontuotteita ja liiketoimintaa -hankkeessa kehitimme reseptiikkaa yhdessä Savon ammattioppilaitoksen leipurikondiittoriopettajan ja -opiskelijoiden kanssa.
Mitä tehtiin
Olin mukana asiantuntijana ja kouluttajana opastamassa metsänantimien hyödyntämiseen Savon ammattiopistolla sekä myöhemmin Kuopion seurakunnan kuusenkerkän keruu- ja työpajapäivässä.
Tulos
Tuotoksena syntyi koti- ja ammattikeittiöön leivonta- ja jälkiruokareseptejä, joissa makua tuovat koivunmahla, kuusenkerkkä, koivunlehdet sekä maitohorsma. Taitajat -kisassa oppilaat saivat kehittää kakkuun makuja mahlasta ja kuusenkerkästä.
Kuopion seurakunnan ammattikeittiön henkilöstö otti kuusenkerkästä reseptit käyttöön osaksi tarjoilua. Keittiön henkilökunta oli innostunut siitä, että oman metsän antimia voidaan hyödyntää monipuolisesti ammattikeittiössä.
Kuva: Melli-hankkeessa tuotettu esite