Loppukesän ja syksyn villiyrtit ja metsänantimet käyttöön
- Ideoita keittiöön, saunahetkiin ja luontopalveluihin
Loppukesä ja alkusyksy tarjoavat paljon muutakin kuin marjoja ja sieniä. Monia villikasveja, lehtiä, siemeniä, kukkia ja muita metsänantimia voi hyödyntää vielä elo–syyskuussa keittiössä, saunahetkissä ja pienissä hyvinvointia tukevissa tuotteissa.
Tässä 2-osaisessa webinaarissa saat käytännönläheisen kokonaisuuden loppukesän luonnon raaka-aineista: mitä voi kerätä, mitä kasvin osaa käytetään, miten raaka-aineita käsitellään ja mihin niitä voi hyödyntää.
Kiinnostus järjestää oma livekurssi maaseudulla?
Tämä on mahdollista järjestää myös livekurssina kyläyhteisölle ja yrityksen henkilökunnalle elo-syyskuussa - jos sinulla on tila/paikka ja kiinnostusta, ota yhteyttä!
Ajankohta:
ke 5.8.2026 klo 16.30–18.30
ke 12.8.2026 klo 16.30–18.30
Kesto: 2 x 2 tuntia, yhteensä 4 tuntia
Webinaari sopii sinulle:
- jos haluat oppia hyödyntämään loppukesän villikasveja ja metsänantimia turvallisesti, käytännöllisesti ja monipuolisesti
- jos haluat ideoita kotiin tai pienimuotoiseen yritystoimintaan.
Koulutus sopii erityisesti luonnosta kiinnostuneille kotikäyttäjille, matkailu- ja majoitusyrittäjille, sauna- ja hyvinvointipalvelujen tarjoajille sekä pienille elintarvike- ja kosmetiikka-alan toimijoille, jotka etsivät ideoita sesongin palveluihin ja tuotteisiin.
Saat webinaarista:
- tietoa 12 loppukesän ja alkusyksyn raaka-aineesta
- perustiedot keruusta, käsittelystä ja turvallisesta käytöstätietoa siitä, mitä kasvin osaa hyödynnetään ja miten
- vinkkejä käyttöön keittiössä, saunahetkissä ja pienissä ihonhoito- ja kylpytuotteissa
- resepti- ja käyttöideoita
- keruukalenterin
Koulutus antaa perustietoa ja käytännön ideoita. Se ei ole virallinen poimijakoulutus, lajintunnistuksen pätevöityminen eikä elintarvike- tai kosmetiikkalainsäädännön syväkoulutus.
Hinta:
49 € / osallistuja, kun ilmoittaudut ja maksat heinäkuun aikana
59 € / osallistuja 1.8. alkaen